2018年2月25日星期日

妈妈骨折后的学习体会(三)钙吸收的影响因素

只要食品多样化,均衡饮食,平常吃的奶制品,豆制品,鱼肉禽蛋,绿叶蔬菜所含有丰富的钙,足以满足身体钙的需要。就不需要补充钙片。
但钙的吸收受到很多因素的影响,如食物中的维生素D,维生素K2,镁都有助于钙的吸收和利用,有助于骨骼的健康。有些食物如骨头汤很有营养,但含钙很少,小虾皮含钙很高,但很咸含钠太多,阻碍了钙的吸收。粗粮有很多营养,但却不利于钙的吸收。
人的身体状况如胃肠道功能,肝肾功能等,有没有慢性病,有没有长期服药,和有一些药品服用,都会影响钙的吸收。

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